pasta met truffel

PASTA MET TRUFFEL

april 25, 2012

Ingredienten voor 2 personen voor pasta met truffel:

40 gram Tartufata
Olijfolie met witte truffel
160 gram pasta (je kunt hier vrijwel alle korte pasta’s voor gebruiken)
40 gram boter
100 milliliter slagroom
Zout en Peper
Parmezaanse kaas

Bereiding  pasta met truffel
Verhit de boter in een pan. Zodra de boter bruin is, het gas naar benden draaien de slagroom toevoegen samen met zout en peper. Kook de pasta volgens de verpakking van Casa Ambra en meng de saus door de pasta heen. Serveer de pasta met een lekker schep tartufata en een paar druppels olijfolie met witte truffel. Eventueel kunt u dit gerecht nog lekkerder maken met heerlijke verse geschaafde parmesan.

Eet smakelijk!

Leave a Comment

You must be logged in to post a comment.